枸杞菊花糕的做法永恒

枸杞菊花糕的做法

文章导读

枸杞菊花糕的做法是怎么样的啊？枸杞和菊花都是具有很大药用价值的植物，对于人的身体健康有很大的好处，经常吃枸杞，可以延缓衰老，特别是经常坐在电脑前的白领们，食用枸杞还可以抗辐射。菊花可以清热解暑，特别是在夏季的时候经常食用菊花有很好的好处。两者混合在一起，具有很大的好处，今天我们就来说一说怎么样做枸杞菊花糕。

营养价值：

菊花：可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。可祛风除湿、消肿止痛，有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。

今年恰逢情人节与《赤壁》三周年、农历春节三大庆典同时开启 枸杞：具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

材料：

杭白菊15朵、杞子干十数粒、清水1500克、马蹄粉250克、白砂糖10匙。

做法：

1、把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液；

2、取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟，放糖，再煮沸后熄火。捞出菊花，摘下花瓣放回糖水里面；

3、从已调好的马蹄粉液里面取250克，倒进菊花杞子糖水里面，立即搅拌均匀；

4、把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面，继续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状；

5、蒸盘四周抹少量食用油，把调好的糊倒进蒸盘抹平，待水烧开后隔水大火蒸10分钟，转中火蒸10分钟。看到糕体变半透明状后，把筷子插进糕体，如抽出来时不沾糕体，即为熟；

6、整盘取出后放阴凉地方待凉，糕体凉后变结实了便可切块享用。

以上就是枸杞菊花糕的做法，枸杞菊花糕是一种具有历史感的甜点，对于人体的健康有很大的好处，枸杞菊花糕酥软，入口即化，可以清热去火，对于抗衰老都有很好的效果，因此受到了许多女性的欢迎。夏日已经到来，菊花糕清热去火对我们的身体有很好的好处哦。

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