枸杞菊花糕怎么做力量

文章来源：沧州文学网 | 2021-04-25

枸杞菊花糕怎么做？

文章导读糕点是我国传统的一种食品，在下午茶的时候吃一些糕点是享受的一件事情，但是现在很多的朋友都不知道糕点应该要怎么制作，其实糕点的制作方法也是比较简单的，今天就要教大家怎么来做糕点，今天为大家带来的是枸杞菊花糕的做法，上次高点的朋友们一定要学习一下。

材料

杭白菊15朵，杞子干十数粒，清水1500克，马蹄粉250克，白砂糖10匙

做法

1.把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。

则必须解决一系列技术问题。 2.取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟，放糖，再煮沸后熄火。捞出菊花，摘下花瓣放回糖水里面。

3.从已调好的马蹄粉液里面取250克，倒进菊花杞子糖水里面，立即搅拌均匀。

4.把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面，继续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状。

5.蒸盘四周抹少量食用油，把调好的糊倒进蒸盘抹平，待水烧开后隔水大火蒸10分钟，转中火蒸10分钟。看到糕体变半透明状后，把筷子插进糕体，如抽出来时不沾糕体，即为熟。

6.整盘取出后放阴凉地方待凉，糕体凉后变结实了便可切块享用。

再跟看一下另一种做法：

做法

1.六杯水加十朵菊花煮沸，水一沸就熄火哦，时间长了会涩，用纱布滤掉菊花，或者一开始就把菊花包在沙布里煮，省得再滤.

2.在菊花水里加入十克冰糖，倒入洋菜粉，一边搅拌一边加热，一沸马上熄火.

3.把煮好的水倒入模子里，再加入枸杞碎，放凉.

4.倒出来就完成了.如果用刀尖延边划一下，会比较容易倒出来.

在做糕点的时候没有做面包，那么麻烦，也用不到烤箱，做完了之后只要放到锅上面一层就可以食用了。而且保存的时间相对来说也会比较长，只要做好密封就可以了，朋友们在做的时候也可以按照自己的口味再加入一些其他的食材。