基本沙拉酱简单又美味物业

文章来源：沧州文学网 | 2022-03-08

基本沙拉酱简单又美味

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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其实沙拉的汁酱有很多，起码有种以上的。这些只是比较常用的，可以和新鲜蔬菜，生菜直接拌食的。

基本沙拉酱：

将以下材料放入容器内开始时慢慢边搅拌边滴入油，若一下放入太多油会分离成稀糊状。如此反复加油，加醋，直到把全部材料加完，即成[基本沙拉酱]。

材料：蛋黄1个，芥末粉(或酱)1茶匙，盐，糖各1茶匙，醋1汤匙，沙拉油3/4杯。

芝麻沙拉酱

将芝麻酱(或花生酱)，酱油各1汤匙，[基本沙拉酱]6汤匙，黑或白芝麻1/2汤匙拌匀即成。

例--火腿粉丝沙拉(Ham Bean Threads Salad)

材料：粉丝一小把，用滚水烫1分钟

，用冷水冲凉滤干。火腿切丝1杯，小黄瓜、胡萝卜各一根切丝，芝麻沙拉酱5汤匙。

芥末沙拉酱

芥末粉或酱半汤匙置于容器内，徐徐拌入酱油1汤匙及[基本沙拉酱]6汤匙即成。

例--奶果番茄沙拉(Avocado Tomato Salad)

材料：奶油果1个去皮切丁，番茄2个切小块，鲜蘑菇6个切片，芥末沙拉酱5汤匙。