吃姜的好处虽然很多,但很多人都盲目地乱吃姜,要告诉您的是如果吃的时间、方法和搭配不当就会对身体产生危害。下面总结了大家吃姜的六个误区,希望大家以后吃姜时能避开这些误区。误区一、烂姜不烂味另外有的人常常说“烂姜不烂味”,用烂姜来做调料,这是不对的,姜腐烂后会产生有毒物质 ,有可能会诱发肝癌、食道癌等疾病。误区二、酒里放姜生活中有人喜欢往酒里放姜,这其实是个误区。中医认为,久食姜并同时再喝酒,容易在体内形成积热,这样不仅会使得眼睛出问题,还会使痔疮加重。但在引用黄酒时可以加一些生姜,因为可调黄酒的微苦味,但注意要少量。
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