自强天下第一武术指导

“天下第一武指”袁和平，为人谦和，全无杀气，和徐克、李安、王家卫、周星驰、冯小刚全都合作了个遍，捧红过的动作巨星不计其数。

影坛大牌成龙、李连杰、甄子丹，转型导演拿下50亿票房的吴京，被手把手教成影后的杨紫琼、章子怡，还有乌玛·瑟曼、基努·里维斯…

他闯荡影坛将近一个甲子，见证华语功夫片的潮起潮落，李安称他为“救星”，“每十年他就有一些新做法，于是未来十年大家都效仿他。”

/《黑客帝国》

/《卧虎藏龙》

袁和平今年74岁了。他个子不高，头发有点白，背也有点弯了，但依然神采奕奕。讲起话来，讲到兴奋的地方，就会手舞足蹈。

眼下并不是功夫片最好的时光。电影院里最受欢迎的是国产喜剧和好莱坞大制作。但他还在孜孜不倦地干他的老本行。三年前的《叶问3》，他是武术指导，这次《叶问外传：张天志》他任导演。

影片上映第一周，口碑和票房双逆袭，为同期国产电影最佳。这是“叶问”系列的番外篇，讲的是叶问身边的一个小角色张天志的个人成长故事。

/《叶问外传：张天志》剧照，张晋饰演张天志

袁和平1945年出生，1962年入行，到今天已经在电影圈里沉浮57年了。“天下第一武指”，原本是李连杰封给他的称号。正是袁和平，带给了李连杰演艺事业第二春。

/年轻时的袁和平

1982年，一部《少林寺》，让李连杰红遍大江南北。自此，他被困在“少林小子”的定位里不得翻身。接连拍的几部功夫片，票房都不如预期。到1980年代后期，张艺谋拍出了《红高粱》，陈凯歌拍出了《孩子王》，第五代导演的文艺片开始火爆，人们对武侠片渐渐失去热情。

/《黄飞鸿2之男儿当自强》剧照

直到1992年，李连杰、徐克、袁和平联手，在《黄飞鸿2之男儿当自强》中塑造了一个全新的黄飞鸿，重新引发了香港武侠片在九十年代的热潮。

/黄飞鸿（李连杰饰）与纳兰元述（甄子丹饰）对决

那时候，一部港片的拍摄时长也就20多天，然而徐克的这部黄飞鸿，拍了8个多月还没杀青。期间换掉了11个摄影师，换了好几个武术指导，就是拍不出徐克心目中的那个黄飞鸿，直到找来了袁和平。

/《太极张三丰》剧照

拍完“黄飞鸿”系列，李连杰奠定了香港武侠片一代宗师的地位。他与袁和平合作的《太极张三丰》，被美国《娱乐周刊》评为电影史上19部最伟大的功夫片之一。

一种功夫潮流的诞生

其实，把功夫拍出喜感，原本就是袁和平起家的路数。

1978年，袁和平、成龙合作的功夫喜剧《蛇形刁手》一炮而红，自此开启了喜剧动作片在香港、东南亚持续十年不衰的潮流。

《蛇形刁手》是袁和平的导演处女作。“当时我很想开辟另外一条功夫片路线。”大家都知道，那是很流行张彻武侠片的时代，所有的功夫片都非常血腥、暴力。制片人就问我，能用什么方法来突破他们，结果功夫喜剧就成功了。”

/袁和平亲自示范动作

《蛇形刁手》上映后，不仅在香港大卖，东南亚各地票房也一路飚红。“在《蛇形刁手》的庆功宴上，大伙儿都喝得醉醺醺的，片方的人一时兴起，打趣说：我们不如再拍套‘醉拳’吧。”

袁和平回忆，“我听到后觉得可以尝试，应该很有喜感，所以不久后就做了。”

《醉拳》沿用原班人马，推出后成为功夫片一代经典。成龙之前本来是“票房毒药”，从此变成了香港最走红的功夫巨星。

这两部功夫喜剧以其轻松愉快的审美，扩展了功夫片的受众，不是只有直男愣头青喜欢，“女人和孩子也觉得好看”。

袁和平也慢慢变成了“八爷”。表明袁和平的地位之高、受人尊敬。

他一手捧红的功夫巨星，不止成龙，李连杰两位。如今大家耳熟能详的打星，都与他有过交集：甄子丹、杨紫琼、吴京、赵文卓。

走出香港，走向世界

九十年代后期，香港电影步入萧条，徐克、林岭东、吴宇森、周润发等一大批香港电影人出走好莱坞。

去往好莱坞之前，袁和平先来了内地，担任了98年央视版《水浒传》的动作指导。这一版《水浒传》，因而拥有了那个年代内地电视剧中最精彩的武打场面。

/袁和平在《水浒传》拍摄现场

袁和平为《水浒传》里的每一位人物，都设计了一种能体现人物性格的武打风格：林冲的枪，鲁智深的禅杖，武松的双刀，李逵的板斧，燕青的摔跤，花荣的射箭……

每一个人的兵器不同，动作也不同。“事实上，是为后来的中国大陆培养了一大批人。对于后来我们整个电视剧动作片的发展，起到了黄埔军校的作用。”

八爷闯荡好莱坞

/《黑客帝国》剧照

1998年，《黑客帝国》的制片人找袁和平当武术指导。那时袁和平还不知道，《黑客帝国》的导演沃卓斯基兄弟看了他和李连杰合作的《精武英雄》后，成了他的铁杆粉丝。

“我开始都没有兴趣做。我都不懂英语，去什么啊？不去了。”那时袁和平片约不断，手中还有一两部戏在拍，对方请了一次两次，他都拒绝了。

但是打动袁和平的，是沃卓斯基兄弟的新想法，他们希望将好莱坞先进的电脑特效，融入到中国传统的武术动作当中。

最终，片中基努·里维斯闪身躲避子弹的慢镜头，成为了现代枪战片的经典。这场戏，就是传统的铁板桥动作，加上特效和慢镜头处理而成。

拍《黑客帝国》时，袁和平带了六位武师随行，把港式功夫片里的威亚技术传入了好莱坞。《黑客帝国》中大量的动作戏，都是靠人力吊钢丝完成。

/《黑客帝国》中大量应用了袁和平带去的吊威亚技术

《黑客帝国》上映后，在全球引发轰动，票房高达四亿六千万美金，好莱坞自此兴起了港式功夫片的热潮。

《黑客帝国II、III》接连开拍，袁和平继任动作指导，《黑客帝国》系列最终成为了好莱坞历史上最伟大的科幻系列电影之一。

/《卧虎藏龙》剧照

1999年，袁和平成为李安《卧虎藏龙》的武术指导。因为李安的别出心裁，这部电影的武打戏拍摄起来相当困难，李安把袁和平称为他的“救星”。

拍《卧虎藏龙》的时候，为了创新，袁和平的压力大到每天吃两颗安眠药都睡不着。用袁和平自己的话说，“一个人，两只胳膊两只手两条腿，还能打得怎样？整天想新招。”

“要和我们拍过的近百部香港武侠电影看起来不一样，找到一套符合李安文艺风格的独特的武侠审美，又要去适应美国的市场，让美国人信服。”

李安想用轻功集中展现中国武术的飘逸美，又担心美国人不吃这套，觉得轻功虚假。

袁和平想到了借力：“不要让人永远停留在空中，而是不停地借力。借助屋檐、地面、竹林、甚至水面来完成动作，这更符合运动的原理。”

于是有了夜间杨紫琼与章子怡的飞檐走壁，竹林周润发与章子怡的摇曳追逐。

《卧虎藏龙》上映后，取得了与《黑客帝国》同样巨大的商业成功，全球票房累计数亿美金。获四项奥斯卡奖，李安也因此成为了首位获奥斯卡最佳外语片的华人导演。

“我其实不喜欢武功”

袁和平出生于一个广州的武术世家。他的父亲袁小田，是京剧武生出身，也是中国电影史上第一位武术指导。

他有十个兄弟姐妹。穷人家的孩子，大都子承父业，袁小田的儿子们都从小习武。袁和平是长男，父亲对他寄予厚望。

“其实我不喜欢武功。我比较喜欢静，不喜欢动，所以我是喜欢看书，静静的想东西。”

没想到，后来做武术指导，最先崭露头角的，也是袁和平。弟弟们功夫都比他好，于是上场打，他闲着没事，就在旁边想怎么拍，怎么套招。

他后来总结：好的武术指导不一定是功夫好的，最重要的是怎么设计，怎么用脑筋想动作。

拳拳到肉，脚脚到心

写实是袁和平武打动作最鲜明的风格之一。他对动作的要求是“快、准、狠”，打起来善始善终，主要人物一交手，常常是长时间的恶战。

李安说，动作片中，为了保证观众的注意力，一次开打的持续时间不宜超过4分钟。

然而，袁和平和李连杰合作的《精武英雄》里，霍元甲坟场一战，打了7分10秒，在日本领事馆，李连杰和周比利交手，一打就是将近10分钟。

/《精武英雄》剧照

从交Layla全天和孩子们在一起。手前的“蓄势”到打完，整个过程专注于连续的动作本身，甚至没有任何打斗之外的画面进入。

昆汀·塔伦蒂诺对《精武英雄》的每一个镜头都能倒背如流。他找袁和平来当《杀死比尔》的动作指导，也是看中了后者“拳拳到肉、脚脚到心”的扎实功夫。

拍完《杀死比尔》，袁和平又应邀回到国内，接连为周星驰的《功夫》、李连杰的《霍元甲》、冯小刚的《夜宴》担任动作指导。

此前，香港动作片也好几次陷入危机，但每次都依靠创新，安然度过危机，甚至比之前更要做到全程跟踪服务加火爆。

然而，2010年以来，大家公认的是，中国功夫片没落了，想要再掀起从前的“全民武侠热”，恐怕很难了。

2011年，《赛德克·巴莱》这样的本土电影，动作指导请的却是韩国人了。2016年，吴京拍《战狼II》，请的是《美国队长3》的动作指导、来自好莱坞的萨姆·哈格里夫。

中国功夫片的内涵，已经被好莱坞吸收之后消化殆尽。如今，在好莱坞，任何类型的电影，超级英雄电影、007电影、神话电影等，都在用香港武行设计武打动作。但是却不需要再找香港武行的师父们了。

但是袁和平还在坚持拍自己的电影。“我拍了很多片子，我是这个风格，就还是这样拍。很难定义什么是港产片的风格，什么是合拍片的风格，这个要大家接触、做事才知道。”

甚至他年过70，依旧生龙活虎。2014年，拍《卧虎藏龙2》时，他留给美国制片人一个最深的印象是他会“飞”。

“有一次和袁导一起去看景，面前有一个围栏，我们都是扶着围栏迈过去，只有袁导是‘飞’过去的！关键是他当时手里还拿着一支烟，跃过围栏后，烟还是在手上！”

拍片时，从第一天到最后一天，他一直在现场，一个多月下来，恨不得天天通宵，“很多戏都是晚班通宵拍的”，有时候一拍就是连续20个小时。

对袁和平来说，这并没什么大不了的。“当年香港电影的拍摄强度要大得多，全香港一年200多部，每个人都要拍两三部。”

“其实我的生活没有什么太多花俏，都很平淡的。平时喜欢看看电影、看看书，找朋友喝茶聊天，有时候打打麻将，没有什么大的嗜好。”

/片场中的袁和平

目前他的手上还有两三部新片在操作，工作计划已经排到了2020年。

“我还没有想过退休。退休就是享福吧？享福好像就是没有什么贡献。我还能做得动，为什么不做呢？有机会的话，我想再拍几部好的电影。”

文 / 阿哲 图 / 部分


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