秋日宴清蒸小幸福

文章来源:沧州文学网  |  2019-10-11

他们说,不喜欢秋天。可是我说,秋天多好,瞧这个秋就把十一和中秋都收进了囊中。八天的假期,像素味的一肴拼盘,恢宏上席。这一回,将许多人的出行跌宕在蒸煮中,而那终于睁开了阴雨迷蒙眼的阳光,一束束的成为热腾腾席间的争先下箸。

我最懒散,静静的趴在这可卧可仰的时光里,将八天的闲暇拿来当算盘珠拨来拨去。直到假期都走到了末端,我还未算清哪一日的清欢更稠更重。这一肴秋的休憩虽终要撤席,却是饱餍八天,即使面对余下日子里的中规中矩,小幸福味道仍会沁成我的齿颊留香。

秋日的宴上,还有一肴名为听风。和友坐上公交车,人稀车净,故意从始发站坐到终点,只为站在那座跨河的桥上,用眼享用,用耳尝闻,然后咂舌而叹:秋风餐最是净爽入心肺。身旁有车行的一次次震动,像盛宴里的笙鼓轻鸣,我用笑眯眯相眨的眼睫,为掌厨的秋鼓掌。

听风肴里还混了稻香,谁家的挥镰声,混了我儿时的记忆作调味,再把稻色灿黄的熟香悉数倒在秋的盘中。我便又成为那个厨间偷尝的孩子,上天一个没留意,已经咀嚼了多少次百味回肠。那夜,有余香仍在梦里绕梁,催生了梦里的笑,小幸福味道爬满嘴角。

秋日宴,定要有一味上好的蟹肴。蟹熟要用紫苏来渡,几叶紫苏铺摆在蟹的身下,渡蟹青幽色至红黄,一并还可渡去食蟹的寒气。秋的紫苏,像一个沉稳的炊妇,浓绿裙衬紫色襦衫,叶间的脉络似操持多年的掌纹,最后捧出油亮的泽蟹,为每一双引颈而啖的目光注明:饕餮的秋里,人人都是庖丁。

有小幸福味道就这样和着蟹香蒸腾在紫苏之上。我蘸着调蟹的花雕,眯着微醺的眼,预想着来年秋的席间,它还会不会不邀自来。

秋的宴间也可以疏懒,疏懒到剥了蟹肉蟹膏,翻炒成蟹粉,然后可以一连几顿的撒于快捷的清汤面条之上。友说,忽然羡慕了一个人的生活。我说,这叫少利用资源,多一些环保。

夜晚有月,高高悬着,好似在跟我比对着寂静的骄傲。秋里的月都是这么清高的吗,只有在八月十五那天才放低姿态,让人看个分明。正在与月对峙之际,友的打来,声筒里传来大人孩子的呼喝声,她说,为我增一些热闹。我便笑了。这样傲气悬天际的月色里,洒了满窗的,都是小幸福的皎皎之靥。

友总说秋太萧凉,于是与我商量,植一盆绿株吧!我说,我连自己都怕养不活。她用斜视的目光瞪着我的毫不见愧色,转手已经捧了一盆葱绿递到我的手上。临走时,狠话撂下:人可以废,花不得残。

才两日的供养,竟生出了小小飞虫。不敢奏明给友--那个恶狠狠的圣上,私下在书中纳谏方采良言。晒干咖啡的残渣,拌了花土一起重培于盆中。故事不长,结局很美,花叶绿绿油亮,盆里干净清爽。诉苦般告诉友这咖啡渣对于不喝咖啡的我来说,得到是一个多么艰难的过程。友无视而又轻蔑地恩赐我一个封号“懒虫”。不过,可以告慰的是,这秋的宴上,幽幽的花叶长成一天赛一天的泽亮,分明都是小幸福的脸庞。

秋宴如何能不叨念南瓜,桔红色的软甜可以与蟹黄争味,甜咸嚼香。亦可以席间摆上数个南瓜饼,甜香里溢着吊足口水的油泽鲜亮。我对友纠缠地说着对南瓜饼的想念,友不理不睬。

却是那个傍晚,端来一罐南瓜糖水,一块块切得细致均匀的煮熟南瓜,有丁香和肉桂作衬,汤水黄亮,又被友滴入几滴蜂蜜。我问友,你的目标可是为我催肥?友横我一眼,只说,南瓜饼对你的胃不好。呵,原来小幸福就是这么来的,我抱着那一罐微凉,傻傻的想。

闲翻书,看到南方秋里有夜兰花入菜,小蕊半开半阖,浅翠惹怜,与清淡的鲜味相掺。一看之下,便狂想着拥有这样一盏妆成,为这个秋做代言。

我试着将鲜虾冬菇与干贝同炒过,而后也倒入淡绿的冬瓜做成的盅内,加汤蒸煮,而后撒入让友摘得替代夜兰花的茉莉。我对友说,香气四溢,友说,只怕分不清花香还是油香。我不受打击的临赏着这一盅翠衣白簪,只是不曾下箸。不是因为友的番番恫吓提醒,小心有毒。而是,这一盅混沌里,初开着自酿的小幸福,舍不得陷入口腹的囹圄。

站在秋的席间,很容易让人失神。就像我此刻站在厨房内,未动烟火,却因为贪恋菜蔬里的风景,已然感觉是一片盎然灼色。

黑色闲置的炒锅,干净的一如墨陶,里面放着未经刀斫的新鲜生姜,身子微黄,顶端浅紫色,样似霞帔;还有一枚紫元葱,深深重色染袍,须顶处如冠,小尾如袂,浑圆的身形中浮现着分明的纹理,似在彰显着它彬彬有礼的衣衫庄重;而那一枝刚刚从地下拔起洗净的香菜,根如髯,翠衣如竹,一副道骨不见苍然态。这锅内,活生生一卷鲜色的浓墨重彩,何忍用烟火来焚。友里问:吃饭没。我笑说,已饱。原来我有一颗极不挑食的心,一段微妙的小幸福景,便可填满我的清眸素肠。

共 1818 字 1 页 转到页 【编者按】秋日的欢喜和小快乐,留在唇齿之间,快乐安和自在。文笔清逸飘远,有非常的接地气贴近现实,是篇好文。【:海林夕】

1楼文友: 22:44:01 有着浅浅的欲望便是浓浓的幸福.

2楼文友: 16: :5 如果你对的文章有疑问和异议,可以加我的9 告知我,我们可以共同探讨。同时也欢迎加入散文交流组群:,我们一起讨论文章吧!

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