将日本豆腐从中间切开了

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食材明细

主料 日本豆腐 适量 青椒 适量 红椒 适量

辅料 葱 适量 姜 适量

配料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 味精 适量

原味口味烧工艺廿分钟耗时普通难度

红烧日本豆腐的做法步骤

1

准备几条日本豆腐，将日本豆腐从中间切开，轻轻倒出，切成一厘米厚的片。

2

将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中，晃动碗，使其均匀裹上淀粉，尽量不要用手拔动，以免弄碎日本豆腐。

3

将日本豆腐入锅炸，炸好后捞出控油。

4

青红椒洗净切小块。

5

切葱花，姜切丝。

6

锅内放入油，油热下葱姜爆锅。

7

出香味后，放入青红椒翻炒。

8

放入日本豆腐，不要翻动。

或者把小石子剔出来。13.长时间停放后刹车有“嘣”声尤其是气候潮湿或者下雨之后 9

放入酱油。

10

放入盐。

11

放入蚝油。

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