区食品药品监督管理局对烧烤店开展夜间检覆盖

区食品药品监督管理局对烧烤店开展夜间检查

区食品药品监督管理局

三城联创快马加鞭 错时执法守护安全

联游借壳大华建设上市后 --区食品药品监督管理局对烧烤店开展夜间检查

目前正值夏季烧烤旺季，为保障群众烧烤店就餐安全，针对烧烤店多数白天闭店晚上开门营业的特点，东港区食品药品监督管理局以“三城联创”（全国文明城市、全国卫生城市和省级食品安全示范市创建）为契机，积极作为，错时执法，夜间开展烧烤店餐饮食品安全专项检查。本次检查紧扣“三创”迎查标准

，对烧烤店经营资质、从业人员健康证明、索证索票情况、台账记录、食品添加剂使用和管理、食品储存、场所卫生、加工工序等情况进行全面检查，对烧烤所用肉串的成分、进货来源及检验检疫证明等进行了重点检查。对检查中存在问题的，执法人员在监督公示栏进行公示，加强社会监督，促进消费者理性消费、安全消费。