江南立冬村庄及馓饭散文
文章来源:沧州文学网 | 2019-10-13
立冬,大地裸露心事,寒冷降落,太阳远去。据说,是日,王会外出祭祀,登台临风,禳求天下吉祥。这是很远的事,王朝背影,只存与纸上。这节气,依旧延续,像先祖的血,仍流淌在我体内。
万木萧瑟,卸去一身繁华。想起乡下,山川一片惨淡,原野灰暗,像缺衣少穿的孩子,大风起,处处捉襟见肘。落叶归根,蒿草枯萎,麦苗捂紧冻青的脸,有细细的哭声,多可怜。洋芋、玉米、白菜,都已回家,上架下窖,各有其所。只有那些枯干的葵花杆,像瘦老头,站满坡地,风吹,有骨头干裂的声音。
野鸡、灰兔,一秋时间,吃饱喝足,寒冬立头,已体态丰腴,羽毛柔滑。躺在干草窝中,回味初夏时节,那突如其来的爱情,曾冲昏它们的大脑,那豌豆地里的月下浪漫,曾染绿它们的小心脏。如今,子女长成,另立炉灶。山野鸡、老灰兔,安静的只剩下回忆,回忆里只剩下一片毛茸茸的阳光,它们拥有两粒红眼睛。
在乡下,已是万粒归仓,眼前,便心无所挂,那些繁杂的、气闷的、无所适从的,事情,还太遥远,也急不到何处去,暂搁一边。
热炕,馓饭,闲谝,整个冬天的光阴,在唾沫星中,渐渐破灭。母亲已很少做鞋,子女在外,布鞋太土,不穿,她和父亲,一年也就穿四五双。大多时光,她扫扫院子(其实院落中最后一片秋叶,也早被她扫掉了),抹抹桌子,给后院的鸡,喂食,和它们说话。剪样、拉底、缝帮,这些做鞋的细密活,留给大雪封山的日子,坐在窗前,穿针引线,热炕烙疼了脚踝。父亲呢,背回了最后一捆玉米杆,不再下地,闲来无事,蹲在牛圈门口,用钳、锉、剪刀,收拾农具,自说自话,牛在圈里闲听,暗自偷笑,草料充足,它一冬够吃了。
古时,立冬乃重要节气,有食倭瓜、饺子的风俗,民间亦食馄饨,意咬破混沌天地,迎来新生。如今,已无先古遗风,食俗方面也没有那么多讲究,但,立冬一到,便开始到吃馓饭的时候,一家人,盘腿坐炕,围着梨木桌,一筷馓饭,入口进肚,顿觉热气穿肠而过,浑身温暖,再就一口酸菜,真是说不尽的滋味。馓饭,我们那里又叫“烧心饭”,意馓饭太烫,得有吃法,一筷夹起,得放在嘴边吹吹,同时左手端碗,得不停传动,方可进嘴下肚,否则馓饭会如火炭,只坠入肚,如火烧心。
母亲是馓饭的好手,家穷,做不了鱼鸭海鲜,但一锅馓饭馓的是绵稠柔顺,热气腾腾,尤其是新玉米面,那锅金黄、淳朴、温暖,不可言喻。一缸好酸菜,也是母亲的杰作,常有邻居端着瓷盆,来我家要,他们都说,就你们家的香。做酸菜,白菜不好,易烂,芹菜太脆,不入味,苦苣好,但吃不到冬天,那就甘蓝,我们那叫蕃白菜,最好,不绵不老,脆。一汪菜油、几薄蒜片,进锅一炒,那个味道,清香宜人。小时候,常吃馓饭,便觉腻烦,离家在外,如今,一入冬,便不由自主想起馓饭。
共 1088 字 1 页 转到页 【编者按】立冬是很重要的节气,在这样重要的节气,乡下早已经万粒归仓。作者用细腻的文笔,生动地再现了乡间田野动、静事物的情景。万木萧瑟,卸去一身繁华。“原野灰暗,像缺衣少穿的孩子,大风起,处处捉襟见肘。”“只有那些枯干的葵花杆,像瘦老头,站满坡地,风吹,有骨头干裂的声音。”等等,比喻生动形象,极具画面感,将原野的萧条景色描绘的入木三分。然,原野,静中有动:野鸡、灰兔躺在干草窝中,回味着爱情。乡村的人们,热炕,馓饭,闲谝,便是整个冬天的光阴。光阴中有着母亲打扫的身影,有着父亲被玉米杆、喂牛的情景,有着母亲做撒饭的情景。同时,还飘散着撒饭的香味儿。非常精彩的一篇短文,语言极具特色,比喻、拟人的手法,使得文章极具画面感,短句的运用娴熟而恰到好处。问好作者,倾情推荐!【:樱水寒】
1楼文友: 05: 7:04 欣赏选叔精彩的文字。语言真的非常棒,将乡村的景致写活了,极具画面感,语言生动凝练。乡村里冬季的琐碎光阴里,还有着家的温暖,有着父母的浓浓的爱。撒饭飘香,凝聚着母亲的爱。问好选叔,祝创作愉快!
2楼文友: 05: 7:55 每次读选叔的文字,都是一次很好的学习机会,感谢选叔为江南带来的精彩,感谢支持,遥祝冬安!
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