生鲜简报天猫一小时达接入饿了么永辉超市上工业

生鲜简报：天猫一小时达接入饿了么；永辉超市上线区块链溯源系统

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天猫超市一小时达接入饿了么配送

日前，天猫方面宣布，天猫超市一小时达已接入饿了么配送，首批已覆盖北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、福州、成都等全国八大城市，陆续还将接入更多城市。

据天猫超市方面数据统计，目前，一小时达订单量同比增长300%，其中，生鲜类消费已占七成比例。据悉，天猫超市一小时达目前已开进全国21个城市在未来十年中。目前，天猫超市1小时达已在上述21个城市铺设了近400个前置仓，同时和北京、杭州共45家便利店合作，已基本覆盖上述21城的主城区消费人群。

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强化生鲜安全

永辉超市上线区块链溯源系统

超市作为食品流向消费者的最后关口，在食品安全把控上也承担着更多，为了确保食品安全纷纷各出“奇招”。近日，永辉超市上线了区块链食品安全溯源系统，利用区块链不可篡改的特性，为生鲜食品流转的各环节进行存证。

目前，永辉区块链溯源系统除了应用于多宝鱼产品外，也在肉制品、果蔬等其他生鲜大品类进行了试点推广。据永辉计算相关负责人透露特区政府依法施政、积极进取，消费者只要扫描水产品上的二维码就可以立即获取产品的生产信息、运输过程、检疫结果、销售信息等，这个二维码标签是通过国家专利局、国家检验检测中心认证的，可蒸煮、可煎炸，但不可食用。“想要依靠单一技术改变食品安全现状仍然过于乐观，但是区块链技术改变了传统溯源分散、可更改的缺点，可以对产品信息进行即时分享，实现信息公开化，从这一点上来说，将促使每个环节上的从业者自律”。

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拼多多农产品日均超250万单

成为中国第一大生鲜电商

11月3日拼多多公布双11最新数据。数据显示，截至2018年11月2日之前一周，平台农产品日均销量已超250万单。排名前列的农产品主要为水果、鸡蛋、大米和干果。仅梨、苹果、橙子、柿子、柠檬每日的销量超过50万单/日，鸡蛋超过8万单/日，核桃超过15万单/日。

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京东生鲜打造国际生鲜贸易新“丝路”

京东11·11全球好物节期间，智利农业部部长安东尼奥·沃克化身京东生鲜“特别配送员”，联合京东生鲜海鲜水产运营部负责人Max一道为京东生鲜的幸运顾客送去洋溢智利风情的大礼组合。

“部长亲自送货”的背后是智利生鲜产品出口贸易对中国市场的巨大期待，以及对京东生鲜供应链运营能力的高度认可。据悉，此次“部长大礼包” 中的智利帝王蟹、雪蟹、原包三文鱼和新产季车厘子纷纷选择京东生鲜平台首发，京东11·11全球好物节期间，消费者将通过京东生鲜平台一站直享智利原产地好物。

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